Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200g Nutri free per pane liszt( fekete zacsis)
50g burgonyakeményítő
1 evőkanál burgonyapehely
1 teáskanál só
1evőkanál olaj
1 dl víz
1teáskanál Útifűmaghéj
0,5 dl víz langyos
1teáskanál cukor
10g élesztő
Tojás lekenni a tetejét
Elkészítés:
A lisztet, a burgonyakeményítőt ,a burgonyapelyhet és a sót összekeverjük.
1 dl vízbe teszünk ,1 tk útifűmaghéjat összekeverjük , állni hagyjuk.
0.5 dl langyos vízbe ,teszünk 1 tk cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt.Megvárjuk míg feljön.
A lisztes keverékhez adunk 1ek olajat,majd a utifűmaghélyat és az élesztőt. Fakanállal simára keverjük ,és 30percig kelesztjük.
Ha megkelt vajjal kikent formába teszük . Tojással lekenjük és 45 percig sütjük 200fokon légkeveréssel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd dolgozzuk össze, és tegyük félre pihentetni. Ezalatt a kókuszzsíron 5 perc alatt pároljuk puhára a medveha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A cukrot elkeverjük a langyos tejben, belemorzsoljuk az élesztőt és letakarva kb. negyed óra alatt felfuttatjuk. 2. A lisztet tálba szitáljuk, beleöntjük a felfuttatott élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű