3 db közepes méretű édesburgonya
- 2 ek olívaolaj
- 1 ek napraforgó olaj
- só
- őrölt színes bors
- ízlés szerint bármilyen fűszer
Az édesburgonyát megmostam, meghámoztam...majd vékony szeletekre gyalultam. A kétféle olaj keverékével meglocsoltam, majd megsóztam. Sütőpapíros tepsibe fektettem a lapokat és megszórtam őrölt színesborssal..160 fokos légkeveréses sütőben 15-20 perc alatt megsütöttem. Nem kell megijedni, a sütőből kivéve még puhák a szeletek, de pár perc alatt igazi chips állagot vesznek fel :)
A szőlőleveleket megmossuk, néhány percre forrásban lévő vízbe tesszük, szűrőkanállal kiemeljük, hideg vízbe mártjuk és lecsöpögtetjük. A szárát levágjuk. Fél csésze olívaolajban v...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A spenótleveleket forrásban lévő vízbe dobjuk és ahogy megpuhul - max. 1 perc - vegyük ki, majd tegyük félre lecsurogni egy szűrőn. Én most bébispenótot használtam, de persze sima...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
Tegyünk fel kb. két és fél liter vizet forrni. Amikor elkezd forrni, tegyük bele a tésztát, majd a csomagoláson jelzett módon főzzük roppanósra. Közben készítsük el a gombás rag...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű