menu

Családireceptkönyv.hu

Kenyér-falatok


Írta:

Elk. idő: 25perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
20 dkg Nutri Free mix per Pane
5 dkg tápióka keményítő
1 evőkanál burgonyapehely
1,2 dl víz
175 gr langyos kefir
1 teáskanál útifűmaghéj-őrlemény
1 dkg élesztő
1 kávéskanál só
csipet cukor
1 evőkanál olaj

A formázáshoz:
kevés olaj

A tetejére:
1 tojás
szezámmag, napraforgómag, mák, fenyőmag, durvaszemű só


Elkészítés:


Az útifűmaghéjat a vízzel összekeverjük, és félretesszük, amíg kocsonyás állagúvá válik. Az összes hozzávalót tálba mérjük, összekeverjük és kidagasztjuk. Olajos kézzel diónyi gombócokat formálunk a tésztából. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, kb. 1 cm-re egymástól. Fél óráig kelesztjük.

A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra, az aljába fémedénybe kevés vizet teszünk. A tojást kevés vízzel gyengén felverjük, és vékonyan lekenjük vele a tészták tetejét, majd megszórjuk tetszőleges magokkal. 25 perc alatt megsütjük

Kenyér-falatok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Házi kifli
Házi kifli

Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Túrós zsemle
Túrós zsemle

A hozzávalókat összegyúrjuk, dagasztjuk (kenyérsütőgépben is lehet) letakarva kb. 60 percet pihentetjük. 10 darabra osztjuk,formázzuk, sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, majd újra pi...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Házi vajas kifli
Házi vajas kifli

Felfuttatjuk az élesztőt a langyos tejjel cukorral. Ha felfutott osszekeverjük a többi hozzávalóval jól átgyúrjuk.Kicsit ragadóstésztát kapunk.Lisztezett deszkán két felé osztjuk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jusztina
Kelt tészta
Kelt tészta

1. 1 dl langyos tejbe rakunk 1 teáskanál cukrot és egy fél élesztőt belemorzsolunk. (Magas edénybe - pl. shaker - rakjuk és kb 10-15 perc alatt felfut) 2. A lisztet, 2 dl tejet,...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk