Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 4 kis cékla, 2 fej lila hagyma, 5-6 gerezd fokhagyma,1 db kaliforniai vagy kápia paprika, 2-3 darab édesburgonya, só, bors, kakukkfű, oregánó, majoránna, olívaolaj, balzsamecet, 1 liter húsalaplé, tejföl.
Elkészítés:
Elkészítése: Kevés olívaolajat töltünk egy tepsibe, majd a meghámozott, nagyobb darabokra vágott zöldséget belerakjuk. Megszórjuk bőségesen a fűszerekkel, pár csepp olívaolajjal gazdagítjuk és alufólia alatt 180-200 fokon sütjük 30-60 percig. Amikor már megpuhultak a zöldségek egy turmixgépbe rakjuk, meglocsoljuk balzsamecettel és összeturmixoljuk. A húsalaplét felmelegítjük, a zöldségpürével összefőzzük, ízlés szerint megsózzuk és tejföllel gazdagítjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
http://ottisfoz.szhblog.ro/tag/cekla/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A megolvasztott zsiradékban, fedő alatt, üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, meghintjük a pirospaprikával, és a kockára vágott húst megforgatva rajta, mellédobjuk a zö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csontot a megtisztított tüdővel, meg a szívvel két liter vízben feltesszük főni, sóval és babérlevéllel ízesítjük. Ha félig megpuhult, beletesszük a vékony metéltre vágott zöldsé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az aszalt szilvát langyos vízben többször átmossuk, utána feltesszük főni 1 liter vízben. 2. Hozzáadjuk a bort, cukrot, fahéjat és puhára főzzük. Összeturmixoljuk. 3. Tejszínt...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű