20 dkg.liszt , 25 dkg. porcukor , 4 tojás , 1 dl. olaj , 1 dl. tej , fél sütőpor , 1 vaniliás cukor , 2 ek. kakaópor csipet só , narancs vagy citromhéj reszelve
A tojásfehérjét habbá verjük .A sárgáját kikeverjük a cukorral,beleöntjük a tejet,majd az olajat .A lisztbe belekeverjük a sütőport , a sót , a vaniliás cukrot és a tojásos masszához adjuk . Óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot és beleszórjuk a citromhéját. Kikent kuglóf formába beleöntjük a tészta kétharmadát , a többibe belekeverjük a kakaóport és azt is belecsorgatjuk a formába.
180 fokon alul-felül sütésen 40 percig sütjük . ( tűpróba ) Kiborítjuk a formából és porcukorral megszórjuk .
Ořechy nasekáme nahrubo, med rozehřejeme ve vodní lázni 2. V jiné misce rozehřejeme bílky s cukrem a ve vodní lázni vyšleháme tuhý sníh 3. Do bílkového krému pomalu, tenkým pramín...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A liszteket átszitáljuk. ◾️Hozzáadjuk a kakaóport, az édesítőt és a zero vanillint majd kicsit összekeverjük. ◾️Mehet bele a tojássárgája, a tej és a vaj. ◾️Összegyúrjuk és fo...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A kihűlt pudingos krémhez keverjük. (gépi habverővel) A krémet kétfelé vesszük. Megtöltjük a lapokat és a tetejére piskótatallért rakunk. Tetejét olvasztott csokoládéval díszítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes