Családireceptkönyv.hu

Csokimáz cukrásztól


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6 evőkanál cukor
3 evőkanál víz
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál liszt

Elkészítés:


A hozzávalókat folyamatos kavargatás mellett felfőzzük, majd levesszük a tűzről, de nem hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor még langyos, belekeverünk 3 evőkanál olajat + pár csepp ecetet.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha ezzel a csokimázzal borítasz be sütit, a szeletelésnél használj forró vízbe mártott kést, úgy nem fog töredezni. Ebből is látszik, hogy jól megszilárdul, nem fog csorogni, folyni. Igazi csokimáz!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Diplomata torta sütés nélkül (Rozi receptje)
Diplomata torta sütés nélkül (Rozi receptje)

A zselatint másfél dl vízben beáztatjuk. A tojás sárgákat, cukrot, lisztet, lassan adagolva hozzá a tejet összekeverjük, folyamatosan keverve megfőzzük,langyosra hűtjük, majd hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sütőtök torta
Sütőtök torta

1. A tököt puhára sütjük, 200 fokon (kb. másfél óra alatt). Kihűtjük, majd leszedjük a héját, és villával összenyomkodjuk, vagy összeturmixoljuk a belsejét. 2. A vajat a cukrokkal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Eva
Amerikai áfonyás sajttorta
Amerikai áfonyás sajttorta

Egy 26 cm-es kapcsos tortaformába készítettem(lehet kisebbe is) A kekszet egy zacsiba tettem és nyújtófával összetörtem,majd hozzákevertem a puha vajat és a diót. Ezzel kibélelte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Babapiskótás torta recept
Babapiskótás torta recept

1/2 l tejet felmelegítek, beleteszem a rumaromát, 3 evőkanál cukrot, és a vaníliás cukrot. Miután összekevertem, fogok egy csatos tortaformát, a babapiskótát egyenként beleáztatom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk