8 db tojás
16 dkg cukor
12 g sütőpor
5 dkg kakaópor
15 dkg liszt
4 dl narancslé (100%)
10 dkg cukor
40 g vaníliás pudingpor
25 dkg margarin
10 dkg étcsoki
Cukor és/ vagy csokitojások
1 db narancs
A piskótát szokás szerint elkészítjük a tojás, cukor, liszt kakaó, sütőpor alapanyagokból! Majd 160 fokra Előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük! Tűpróbát végezzünk! (22 cm átmérőjű tortaformába tegyük, sütőpapírral béleljük!) ha kihűlt 3-4 lapra vágjuk!
A krémhez a narancslevet a cukorral és a puding porral kikeverjük és felfőzzük! Ha kihűlt habosra keverjük a margarinnal és a narancs reszelt héjával! Megtöltjük a lapokat, úgy hogy a tetejére és az oldalára is jusson krém! 1 órát hűtőben pihentetjük.Dermedés után a csokit felolvasztjuk (vízgőz felett) és a tortát a csorgatjuk, úgy hogy az oldalán lecsorogjon! Majd a cukorkával és narancs gerezdekkel díszítjük!
A linzertésztához összegyúrjuk a lisztet, a sütőport, a sót, a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást. Cipót formálunk belőle, és 30 percre hideg helyre tesszük. Kikenjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, lassan adagoljuk hozzá a cukrot, majd egyenként a tojássárgákat, végül lazán belekeverjük a kakaós lisztet. Sütőpapírral bélelt 24 cm-es formáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
5 tojássárgáját kikeverünk 5 evőkanál cukorral. Majd hozzáadjuk a kakaót, a sütőporral elkevert lisztet és a tojások felvert habját. Összedolgozzuk. 24 cm-es tortasütőben 180 fok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű