8 db tojás
16 dkg cukor
12 g sütőpor
5 dkg kakaópor
15 dkg liszt
4 dl narancslé (100%)
10 dkg cukor
40 g vaníliás pudingpor
25 dkg margarin
10 dkg étcsoki
Cukor és/ vagy csokitojások
1 db narancs
A piskótát szokás szerint elkészítjük a tojás, cukor, liszt kakaó, sütőpor alapanyagokból! Majd 160 fokra Előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük! Tűpróbát végezzünk! (22 cm átmérőjű tortaformába tegyük, sütőpapírral béleljük!) ha kihűlt 3-4 lapra vágjuk!
A krémhez a narancslevet a cukorral és a puding porral kikeverjük és felfőzzük! Ha kihűlt habosra keverjük a margarinnal és a narancs reszelt héjával! Megtöltjük a lapokat, úgy hogy a tetejére és az oldalára is jusson krém! 1 órát hűtőben pihentetjük.Dermedés után a csokit felolvasztjuk (vízgőz felett) és a tortát a csorgatjuk, úgy hogy az oldalán lecsorogjon! Majd a cukorkával és narancs gerezdekkel díszítjük!
A 250 g mandulát a nádcukorral együtt ledaráljuk. Az 50 g mandulát szintén ledaráljuk annyira, hogy darabos maradjon. Hozzáadjuk a cukros-mandulás keverékhez és elkeverjük. A tojá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk. A tojásfehérjét habbá verjük. A tojás sárgáját a vízzel és a cukorral habosra keverjük a vízzel, hozzáadjuk a vaníliáscukrot, majd a sütőporral elkeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kezdésként Nigella az összesen 150g aszalt barackot – ahelyett, hogy egész éjszakára hideg vízbe áztatná – csak átforralja vízzel és két darab kardamommal, aztán hagyja kihűlni. Íg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű