Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg. darált hús és 10 dkg . reszelt sajt , só ,bors , fél dl. tej
Elkészítés:
20 percig hűtőben tartjuk , majd panírozzuk, 2 tojás , liszt , zsemlemorzsával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Írta: Novák Mária
Falusi töltött sertésszelet
A karajt felszeleteljük, besózzuk és kiklopfoljuk. A töltelékhez a reszelt sajtot összekeverjük a puha vajjal meg a 2 egész tojással, sóval és zúzott fokhagymával ízesítjük. Mind...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Füszfásné Kállay
Mézes- mázas mustáros tarja egyben
A húst megmossuk, szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk. A páchoz a mézet elkeverjük a mustárral, gyömbérrel, fahéjjal ízesítjük. Ezután a hús alsó felét bekenjük a páccal, belehely...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Írta: Domonkos
Füstöltsajtos-almás karaj
A karaj szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, bazsalikomot túl, majd liszttel beszórjuk. Olajban megpirítjuk a zúzott fokhagymát, rátesszük a húst, és mindkét felét megpirít...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű