Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500g liszt, 5dkg élesztő 3dl langyos tejben 1 ek cukorral felfuttatva, 15 dkg zsír/ vaj/ margarin (ízlés szerint) felolvasztva, só.
Elkészítés:
Jól összegyúrni,kb. 45-60 percet pihentetni meleg helyen és szépen megkel. Én a lisztet kb. 1 percre mikroba teszem melegíteni mielőtt összegyúrom a többi hozzávalóval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A tálba bele teszek . 20 dkg lisztet, rámorzsolom az élesztőt s langyos vízzel szétt keverem /kovász/, közben a megpucolt krumplit felteszem főzni sós vízbe. Várok 2-3 órát s a ko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
HÚS , APRÓRA VÁGOTT RÉPA ÉS A BURGONYA , MEGFŐZÖM ZSÍRJÁRA LESÜTVE PÖRKÖLT A TÉSZTA , OLVASZTOTT MARGARIN , SÓ , TOJÁS SÜTŐPOR ÉS ANNYI LISZT , AMENNYIVEL LÁGY TÉSZTA LESZ , EZ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kimérjük a hozzávalókat. A dagasztáshoz tálas mixert szoktam használni, dagasztókarral. Persze kézzel is dagaszthatunk, így viszont sokkal egyszerűbb és könnyebb. :) A lisztet a tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz