Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg. liszt , 1 sütőpor , 20 dkg zsír , 2 tojás 25 dkg. porcukor, 1 vaniliás cukor
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral összekeverjük és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a zsírt ( ne sült zsír legyen , hanem fehér ,hideg ) a porcukrot kikeverjük a 2 egész tojással és a lisztes -zsíros morzsához adjuk , gyorsan. Hűtőbe rakjuk egy órára , majd öklömnyi darabokat szaggatva belőle vékonyra nyújtjuk és szaggatjuk . Előmelegített sütőben sütjük , világosra, ha alányúlunk szinte lágy még . Megtöltjük kihűlés után lekvárral és porcukorral megszórjuk. Másnapra lesz igazán puha frissen törik. Ha Islert készítünk belőle akkor vonjuk be csokimázzal, vagy csokoládéval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az étkezési zselatint és a 3 dl tejet állandó kevergetés mellett felfuttatjuk. Ne forraljuk fel, csak meleg legyen. A túrót a porcukrot a rámát és a vaníliás cukrot kikeverjük. A z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A lisztet, a tejben felfuttatott élesztőt és a többi alapanyagot könnyen nyújthatóvá tesszük. Ha túl lágy, akkor még adhatunk hozzá egy kevés lisztet, majd 1/2 órát kelesztjük....
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
Elkészítése: A pudingport, a tejet és a cukrot egy edénybe tesszük, a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült, a vaníliaaromát is hozzákeverjük és hagyjuk kihűlni. A tejszính...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a szódabikarbónával, a porcukorral és a fűszerkeverékkel összevegyítjük. Belemorzsoljuk a margarint, majd hozzákanalazzuk a mézes, és beleütjük a tojásokat is. Addig gy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű