Adag: 2-3 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg. liszt , 25 dkg. margarin , 1 kis poharas tejföl , 2 tk. só , 1 tojás lekenni , sajt reszelve
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk és ujjnyi vastagra nyújtjuk - én vékonyabbra szoktam - és állni hagyom a hűtőben néhány órára ( lehet éjszakára is ) Tojással lekenjük, reszelt sajttal vagy köménnyel vagy szezám maggal megszórjuk és rudakat vágunk belőle. Előmelegített sütőben sütjük, 200 fokon , lehet hőlégkeveressel , de lehet alul-felül sütéssel is . Nem kell nagyon barnára sütni , réteges ,finom rudak lesznek.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez az adag csak 2 embernek elég :D érdemes duplát begyúrni . Jól tűri a nyers tészta a fagyasztást is .Én szoktam ebből a tésztából lekváros Hókiflit is sütni ,de akkor kevesebb só kell bele .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet, sót, cukrot tálba mértem és kanállal összekevertem. Hozzáadtam a porélesztőt és azzal is összekevertem. Egy kisebb tálban tojást felvertem, felét a tésztához öntöttem, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés Először gyúrd össze a tésztát: a lisztet keverd el a sóval, majd morzsold el benne a vajat. Add hozzá az élesztőt és a tejfölt és gyúrj belőle egy ruganyos tésztát. Ted...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés Héjában sütött és áttört burgonyából 200 g-ot 200 g liszttel, 200 g vajjal, 25 g sóval és 1 egész tojással összedolgozunk. A tésztát hűtőszekrényben legalább egy ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes