Adag: 2-3 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg. liszt , 25 dkg. margarin , 1 kis poharas tejföl , 2 tk. só , 1 tojás lekenni , sajt reszelve
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk és ujjnyi vastagra nyújtjuk - én vékonyabbra szoktam - és állni hagyom a hűtőben néhány órára ( lehet éjszakára is ) Tojással lekenjük, reszelt sajttal vagy köménnyel vagy szezám maggal megszórjuk és rudakat vágunk belőle. Előmelegített sütőben sütjük, 200 fokon , lehet hőlégkeveressel , de lehet alul-felül sütéssel is . Nem kell nagyon barnára sütni , réteges ,finom rudak lesznek.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez az adag csak 2 embernek elég :D érdemes duplát begyúrni . Jól tűri a nyers tészta a fagyasztást is .Én szoktam ebből a tésztából lekváros Hókiflit is sütni ,de akkor kevesebb só kell bele .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk, hozzáadjuk az élesztős tejet és összegyúrjuk. Letakarjuk és 40 percen át hagyjuk kelni. Majd lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekevered a ledarált zabpelyhet a túróval, tojással, sóval, szódabikarbónával, belemorzsolsz egy kevés feta sajtot. Sütőpapírral kibélelt tepsibe kanállal halmokat készítesz, te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elkeverjük a sót, sütőport, majd a /margarinnal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejet és összegyúrjuk. Ha nagyon ragacsos lenne, akkor kevés lisztet adjunk még hozzá....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű