Adag: 2-3 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg. liszt , 25 dkg. margarin , 1 kis poharas tejföl , 2 tk. só , 1 tojás lekenni , sajt reszelve
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk és ujjnyi vastagra nyújtjuk - én vékonyabbra szoktam - és állni hagyom a hűtőben néhány órára ( lehet éjszakára is ) Tojással lekenjük, reszelt sajttal vagy köménnyel vagy szezám maggal megszórjuk és rudakat vágunk belőle. Előmelegített sütőben sütjük, 200 fokon , lehet hőlégkeveressel , de lehet alul-felül sütéssel is . Nem kell nagyon barnára sütni , réteges ,finom rudak lesznek.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez az adag csak 2 embernek elég :D érdemes duplát begyúrni . Jól tűri a nyers tészta a fagyasztást is .Én szoktam ebből a tésztából lekváros Hókiflit is sütni ,de akkor kevesebb só kell bele .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A sajt kivételével az összes hozzávalót összenyunnyogjuk villával, hogy kapjunk egy sűrű masszát. Ha nagyon híg, tegyünk még bele zabpelyhet, de ennek elégnek kell lennie. Érdemes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet és a sütőport egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, majd a vajjal elmorzsoljuk. A joghurtot is ráöntjük és meggyúrjuk a tésztát. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Tésztát gyúrúnk .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű