Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
2.5 dl víz
50 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
1 tk só
1 teáskanál cukor
2 ek olívaolaj
A feltéthez
3 dl tejföl
5 gerezd fokhagyma
2 nagy fej vöröshagyma
400 g csemegekukorica (konzerv)
10 dkg bacon (kockára vágott)
10 dkg füstölt-főtt tarja (kockára vágott)
20 dkg sajt
A tepsi előkészítéséhez
1 ek olívaolaj
Elkészítés:
A langyos vízben feloldjuk az élesztőt.
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, 30 percig meleg helyen kelesztjük.
Enyhén olajozott tepsibe rakjuk az ujjnyi vastagra kinyújtott tésztát.
Megkenjük a tejfölbe kevert zúzott fokhagymával, rárakjuk a többi feltétet.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Olívaolajon pirítsuk meg a fokhagymát. Dobjuk rá a spenótot, és pillanatok alatt fonnyasszuk meg. Egy keverőtálba öntsük a ricottát, és adjuk hozzá az előzőleg elkész...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
1. A tej felében, kevés cukorral megfuttatjuk az élesztőt. 2. Beledolgozzuk a többi hozzávalót. 3. A maradék tejet langyosan öntjük a tésztához. 4. Alaposan kidolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A pennét sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Egy kis vizet hagyhatunk rajta. Belerakjuk a két tömlős sajtot. A sonkát kisebb darabokra vágjuk, szintén hozzáadjuk. Fűszerezzük:...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát kinyújtjuk.. megkenjük vajjal, és sorban rátesszük a hozzávalókat... Majd feltekerjük.. és ízlés szerint felvágjuk.. majd óvatosan elhelyezzük a tepsiben.. A tet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű