Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 szelet csont nélküli hosszúkaraj
2 közepes burgonya
2 tojás
só
bors
fokhagyma
2 kanál liszt
olaj a kisütéshez
reszelt sajt
tejföl
Elkészítés:
A karajszeleteket kiklopfoljuk és besózzuk. A burgonyát lereszeljük, összekeverjük a tojással, a sóval, a borssal, a fokhagymával és a liszttel. A hús szeleteket lisztbe, majd a masszába mártjuk és forró olajban megsütjük. Amikor kisült tejföllel meglocsoljuk és reszelt sajtot teszünk rá.
Trükkök, tippek, praktikák:
Készülhet bármilyen csont nélküli húsból
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A tarjaszeleteket kiveregetem, majd a fűszerek keverékével és egy kis olajjal bepácolom, egy napig hűtőbe teszem, másnap előmelegített serpenyőbe, vagy grillezőbe teszem és mindké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst kicsit megpirítom, hozzáadom az 1dl vizet, félig megfőzöm. Még a tölteléket összeállítom , 2l enyhén sós vizet forralok. Ebbe rakom a megtöltött paprikákat és azokat a gom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű