Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
75 dkg finomliszt
3 dkg friss élesztő
5 dl tej
5 ek cukor
1.5 dl napraforgó olaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
1 db tojás (a tészta megkenésére)
Elkészítés:
1dcl tejet 1evőkanál cukorral felmelegítjük, és megkelesztjük az élesztőt benne.
A többi hozzávalóval keltésztát készitünk.Jól összedolgozzuk a tésztát, majd elfelezzük, egyik felébe 2 evőkanál kakaót, a másikba vaníliás cukrot teszünk.
Majd a kakaós és vaníliás tésztát is elfelezzük
Téglalap alakúra nyújtjuk mind a négy cipót, a kakaósra vaníliásat teszünk (vagy fordítva) és így tekerjük fel szorosan.
Tetejét tojással megkenjük, majd hagyjuk kelni kb. fél órát.
Előmelegített 180 C fokos sütőben sütjük kb.20 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és kivajazunk, kilisztezünk egy sütőformát. 2. A meggyet lecsepegtetjük és kifacsarjuk a narancs levét. 3. A tojásokat habosra keverjük a cukro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ozzávalók: 220 ml (220 g) langyos tej 2 teáskanál cukor 80 g friss élesztő (vagy 4 teáskanál szárított élesztő vagy 4 teáskanál instant élesztő) 1 kg liszt 3 teáskan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a sót, a cukrot és a vajat összekeverjük. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a tésztához adjuk, és jól eldolgozzuk. Ezután kb. 1-1,5 órát kelesztjük. Kelesztés utá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
