Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 egész tojás, 3ek liszt, 20dkg porcukor, 3 ek kakaó, 2dl tej, egy darabka vanília, 10dkg vaj.
Elkészítés:
Az egész tojásokat elkeverjük a liszttel, a porcukorral és 1-2 kanál hideg tejjel. Hozzákeverjük a kakaóport, felöntjük a vaníliával felfőzött tejjel, és állandóan keverve kis lángon vagy gőz fölött sűrűre főzzük. A tűzről levéve langyosra keverjük, beleteszük a vajat, és még 10-15 percig keverjük. Ha teljesen kihűlt, megtőltjük a tortalapokat, és hideg helyre tesszük. Legjobb, ha a fogyasztás előtti napon töltjük meg a tortát.
Ugyanígy készítjük a főzött kávékrémet is, csak kakaó és hideg tej helyzet 1dl feketekávét keverjünk bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, csipet sóval ízesítjük, majd a tojásfehérjét, valamint a vizet és az ecetet is hozzákanalazzuk. Selymes lágy tésztát kapunk. Lisztezett felülete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük a réteslapokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd egy kevés vízzel kenjük meg és szórjuk meg cukorral, ezután pedig takarjuk le sütőpapírral és tegyünk rá egy tepsit. Nyo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Kimérjük egy tálba a meleg vizet, feloldjuk benne a mézet, majd belemorzsoljuk az élesztőt és kicsit megkeverjük. Egy nagyobb tálba mérjük a lisztet, adunk hozzá egy csipet sót, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes