Duplán baconös karajszeletek zöld fűszeres mackósajt
Írta: Perjésiné Takács Gabriella 2015-10-06 17:25:25
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
• 1 cs snidling
• 8 cikk mackósajt
• 1 db chili paprika (lehet édes is)
• friss bazsalikom
• só
• őrölt fehér bors
• 1 cs. szeletelt bacon
Elkészítés:
A snidlinget, bazsalikomot és a chilit apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.
Az apróra vágott snidlinget, bazsalikomot, és chilit elkeverjük a mackósajttal. Ízesítjük sóval és borssal.
A karajszeletek egyik oldalára szeletelt bacont teszünk, halmozunk rá a sajtos töltelékből, felgöngyöljük, baconba tekerjük és szorosan alufóliába csavarjuk.
A tekercseket tepsibe vagy sütőrácsra helyezzük és előmelegített sütőben 160-180 fokon 40-45 perc alatt megsüt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Krumplifőzeléket gondolom mindenki tud készíteni, hiszen olyan egyszerű. Hozzávaló: 5-6 burgonya 2-3 babérlevél só csipet cukor 1 ek. liszt tejföl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt hideg vízbe felrakjuk főni,ha felforrt habozzuk le és adjunk hozzá egész borsot,sót,fokhagymát és egy fej hagymát.Addig főzzük a csülök,amíg puha nem lesz és ki nem fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az oldalast megmossuk, és a csontok között feldaraboljuk. Lábosba tesszük, hozzáadjuk a zsírt, a zúzott fokhagymát, megsózzuk, és bőven megborsozzuk. Öntsünk hozzá 2 dl vizet, és l...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz