40 dkg darált hús,• 2 áztatott zsemle,• 1 tojás,• 10 dkg. reszelt sajt,
• 1 gerezd fokhagyma,• pici vörös hagyma,• petrezselyem apróra vágva,
• minden fűszerből egy csipet amit szerettek. (én raktam bele, bazsalikomot, oregánót, körit, bors, só, egy kis reszelt gyömbért, pirospaprikát)
Összedolgozod, majd golyókat csinálsz belőle, és belecsavarod mindjárt egy szál baconszalonnába.
Ebből az adagból nekem 16 db lett, 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.
A burgonyákat meghámozzuk, kockákra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. A levét eltesszük egy tálba, mert később szükségünk lesz rá. A burgonyákat összetörjük, visszatesszük a tűz...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesElkészítés: Készítsük el a tölteléket: A tojást meg tisztítjuk és vágjuk apró kockákra, adjuk hozzá a sót, borsot, tejfölt, az apróra vágott petrezselyem zöldet, a nyers tojást m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz oldalast sózzuk, grillfűszerrel bedörzsöljük, és a hűtőbe tesszük, egy órára. A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, és a tepsibe rendezzük. A zöldségekre fektetjük a húst, m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karaj szeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk. Eredetileg ez az étel karajból készül, de ha valaki nem szereti a szárazabb húsokat, nyugodtan készíth...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes