Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg darált hús,• 2 áztatott zsemle,• 1 tojás,• 10 dkg. reszelt sajt,
• 1 gerezd fokhagyma,• pici vörös hagyma,• petrezselyem apróra vágva,
• minden fűszerből egy csipet amit szerettek. (én raktam bele, bazsalikomot, oregánót, körit, bors, só, egy kis reszelt gyömbért, pirospaprikát)
Elkészítés:
Összedolgozod, majd golyókat csinálsz belőle, és belecsavarod mindjárt egy szál baconszalonnába.
Ebből az adagból nekem 16 db lett, 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, lisztbe forgatjuk, majd egy nagyobb serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát hirtelen elősütjük, és félretesszük. A visszamaradt zsirad...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
Körülbelül másfél kilós karaj szoktam venni, amit kicsontoztatok a hentessel, megkérem, hogy szúrja is fel. Házi kolbászt szoktam belehúzni, olyat, ami szaftos, puha, nem száraz....
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
összedolgozod, majd golyókat csinálsz belőle, és belecsavarod mindjárt egy szál baconszalonnába. Ebből az adagból nekem 16 db lett, 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
