Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Gyors tejfölös fánk


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg liszt, 0,5 tasak sütőpor, nagy csipet só, 1 tojás, 3 ek édesítőszer, vagy porcukor,1 tasak vaníliás cukor, 3 ek tejföl, 0.5 cl rum, vagy pár csepp aroma, bő fél liter étolaj a sütéshez

Elkészítés:


Egy tálban simára keverjük a tojást az édesítővel (szorbit), a vaníliás cukorral, a tejföllel és a nagy csipetnyi sóval. Hozzáöntjük a rumot, vagy pár csepp aromát, majd a sütőporos lisztet. Lisztezett kézzel jól összedolgozzuk, majd lisztezett felületen fél cm vastagságúra nyújtjuk.
Ha a könnyebb megoldást választjuk, még nyújtani sem muszáj, mert kanállal is közvetlenül, a közben felforrósított olajba szaggathatjuk.
Az első sütést előfordulhat, hogy fedő alatt kell végeznünk, de nem minden esetben. A fánkocskák maguktól megfordulnak, de legyen kéznél szűrőkanál, amivel fordíthatjuk is a fánkokat. Lehet szaggatni lisztezett 6 cm körüli pogácsaszaggatóval is, így szebb, egyenletesebb, gusztusos fánkokat kapunk. Figyeljünk, mert gyorsan megsülnek!
Konyhai törlőre, vagy szűrőbe szedjük a megsült fánkokat, hogy az olaj leitatódjon, lecsöpögjön róluk. Cukrászfecskendővel lekvárt, mogyorókrémet tölthetünk a fánkokba. Használhatunk diabetikus baracklekvárt is. Finom szemcsés szorbittal megszórva tálaljuk.
Készíthető cukorral is!

Gyors tejfölös fánk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kefires-gyümölcsös süti
Kefires-gyümölcsös süti

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a kefirt,és az olajat. Ezután a sütőporral elkevert lisztet,és a tojások habbá vert fehérjét, majd alaposan összeforgatju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kelesztés nélküli fánk
Kelesztés nélküli fánk

A tojást a kefirrel kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a cukrot és a sót, majd az olajat is. A tésztát összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, egy nagy pohárral k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi francia krémes
Házi francia krémes

A pudingokat megfőzzük a leírásnak megfelelően. A porcukrot habosra keverjük a vajjal/margarinnal. Ha a puding kihűlt hozzákeverjük a vajas krémet Egy tálcára tegyük le téglalap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Linzer citromos
Linzer citromos

A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszaggatjuk. Minden 2. -at gyűszűvel vagy kis pici kör formával kiszúrjuk. Felvert to...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk