menu

Családireceptkönyv.hu

Hamis dobos, amilyen könnyen elkészíthető


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a lapokhoz:600 g liszt,,2 db tojás,
60-70 g margarin (lehet zsír is),,80 g porcukor,
1 kiskanál szódabikarbóna, citromlével felfuttatva,késhegynyi só,
tej amennyit felvesz (150-200 ml),1 kiskanál reszelt citromhéj.
Hozzávalók a krémhez:175 g liszt,,200 g cukor,,1 liter tej,
100 g vaj,,4 evőkanál cukor (a karamellhez),,1,5 evőkanál neszkávé,
2 tasak vaníliás cukor.

Elkészítés:


Kavarjuk ki a margarint a cukorral, a tojásokkal a sóval, a reszelt citromhéjjal, majd tegyük bele a citromlével felfuttatott szódabikarbónát és kavarjuk jól össze. Adjuk hozzá a lisztet és annyi tejet, hogy egy jól nyújtható tésztát kapjunk, majd hagyjuk állni 20 percet. Osszuk el a tésztát 5 egyenlő részre, nyújtsuk ki vékonyra és süssük meg egyenként a tepsi hátán. Egy lapot kb. 6-7 percig süssünk, amikor kisültek a lapok tegyük félre kihűlni őket.

Készítsük el a krémet: keverjük el a 200 g cukrot a liszttel majd adjuk hozzá a tejet, a neszkávét, a vaníliát és a karamellt (a 4 evőkanál cukorból készítsünk égetett cukrot, öntsük fel annyi vízzel, hogy egy sűrű szirupot kapjunk) kavarjuk össze a hozzávalókat majd lassú tűzön folytonosan kavargatva főzzünk sűrű krémet belőle. Vegyük le a tűzről és amikor kihűlt kavarjuk bele a vajat. Ezzel a krémmel kenjük meg a lapokat és egy éjszakára hagyjuk hideg helyen pihenni. Másnap rombusz formájú szeletekre vágjuk, a tetejét megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat!

Hamis dobos, amilyen könnyen elkészíthető

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kakaós mézes krémes
Kakaós mézes krémes

A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk vele a szoba hőmérsékletű vajat is. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt, hogy puha tésztát kapjunk. 4 rés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütés nélküli csokis süti
Sütés nélküli csokis süti

A 1,5 dl tejet összekeverjük a porcukorral és az aromával. Egy jénai tál alját sorban kirakjuk keksszel, és meglocsoljuk a rumos-porcukros tej felével. A maradék kekszet egy külön...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Linzerkoszorú
Linzerkoszorú

A margarint a cukorral, a tojással és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Belekeverjük a sütőporral összeszitált lisztet, és alaposan összegyúrjuk. Viszonylag lágy tésztát kell k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai Krémes
Amerikai Krémes

A 7 tojássárgáját összedolgozzuk a cukorral, a vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaót. A tésztát sütőpapíros tepsibe tesszük, majd 180 fokon, 20 percig sütjük. Maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk