Családireceptkönyv.hu

Hamis dobos, amilyen könnyen elkészíthető


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a lapokhoz:600 g liszt,,2 db tojás,
60-70 g margarin (lehet zsír is),,80 g porcukor,
1 kiskanál szódabikarbóna, citromlével felfuttatva,késhegynyi só,
tej amennyit felvesz (150-200 ml),1 kiskanál reszelt citromhéj.
Hozzávalók a krémhez:175 g liszt,,200 g cukor,,1 liter tej,
100 g vaj,,4 evőkanál cukor (a karamellhez),,1,5 evőkanál neszkávé,
2 tasak vaníliás cukor.

Elkészítés:


Kavarjuk ki a margarint a cukorral, a tojásokkal a sóval, a reszelt citromhéjjal, majd tegyük bele a citromlével felfuttatott szódabikarbónát és kavarjuk jól össze. Adjuk hozzá a lisztet és annyi tejet, hogy egy jól nyújtható tésztát kapjunk, majd hagyjuk állni 20 percet. Osszuk el a tésztát 5 egyenlő részre, nyújtsuk ki vékonyra és süssük meg egyenként a tepsi hátán. Egy lapot kb. 6-7 percig süssünk, amikor kisültek a lapok tegyük félre kihűlni őket.

Készítsük el a krémet: keverjük el a 200 g cukrot a liszttel majd adjuk hozzá a tejet, a neszkávét, a vaníliát és a karamellt (a 4 evőkanál cukorból készítsünk égetett cukrot, öntsük fel annyi vízzel, hogy egy sűrű szirupot kapjunk) kavarjuk össze a hozzávalókat majd lassú tűzön folytonosan kavargatva főzzünk sűrű krémet belőle. Vegyük le a tűzről és amikor kihűlt kavarjuk bele a vajat. Ezzel a krémmel kenjük meg a lapokat és egy éjszakára hagyjuk hideg helyen pihenni. Másnap rombusz formájú szeletekre vágjuk, a tetejét megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat!

Hamis dobos, amilyen könnyen elkészíthető

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Gyuszi
Gyümölcsös őzgerinc
Gyümölcsös őzgerinc

1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljon a massza, d...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Túrós bögrés süti
Túrós bögrés süti

A lisztet öntsd egy tálba, és keverd hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, valamint a sót. A túrót egy villa segítségével törd össze, majd keverd simára a joghurttal, a to...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
felhő szelet
felhő szelet

A tészta elkészítése : A tészta hozzávalóit dolgozzuk összes, és osszuk két részre. Nyújtsuk ki vékonyra majd lisztezett tepsi hátán kb. 200 fokon, pár perc alatt két lapot süssünk...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk