75 dkg liszt, 5 dkg margarin, 3 tojás, 30 dkg porcukor, 1,5 dl tej, 1 sütőpor
Krém: 3/4 l tej, 35 dkg cukor, 10 dkg liszt, 3 ek. kakaópor, 25 dkg margarin, 1 vaníliás cukor.
A hozzávalókat jól összegyúrjuk és tepsi hátán 6 világos lapot sütünk belőle
A krémhez a cukrot karamellizáljuk és a margarin kivételével a többi alapanyaggal krémmé főzzük. A margarint a még meleg krémbe keverjük bele és töltsük meg a lapokat.
A tetejére lehet tenni csokimázt, vagy porcukorral megszórhatjuk.
Csak másnap szeleteljük.
Elkészítés: A hozzávalókat egy nagyobb tálban szép sorban botmixerrel összekeverjük. A masszát vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokon sütjük, kb. 30 perc. Tűpróbával...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A túrót a tejföllel és a porcukorral elkevertem,majd hozzáadtam a darát,a kristálycukrot,a mazsolát és az 5 db tojássárgáját. Az 5 db tojásfehérjét kemény habbá vertem és óvato...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgát a cukorral elkezdem nagyon erősen keverni, míg teljesen kifehéredik. Hozzáteszem a fahéjat, a diót és a répát, és a vizet. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá ve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű