25 dkg margarin,37 dkg cukor,37 dkg liszt,1 cs. sütőpor,2 ek. kakaópor
1 üveg meggybefőtt,4 tojás
A sütőt előmelegítjük 170 Cº-ra.
A margarint a cukorral elkeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a lisztet és a sütőport.
A massza felét sütőpapírral bélelt nagy méretű tepsibe öntjük.
Erre szórjuk a lecsepegtetett meggybefőttet.
A maradék masszát elkeverjük a kakaóporral és a meggy tejére kenjük.
Előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.
Ha úgy gondoljuk, hogy megsült tűpróbát végzünk.
A fentieket jól összedolgozzuk - akár egy héttel hamarabb is elkészíthetjük, addig állhat a hűtőben - és hűtőben pihentetjük kb fél órát. Kis adagonként kinyújtjuk, pogácsa formáva...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
- A tésztához felfuttatjuk az élesztőt cukros tejben - Mindent egy tálba teszünk és könnyen nyújtható tésztát készítünk. - A diót, cukrot és a reszelt citromhéját összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tészta hozzávalóit a lekvár kivételével tésztává gyúrom. Két egyforma részre osztom. Az első kinyújtott lapot sütőpapiros sütőlapra teszem, megszurkálom és lekvárral megkenem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű