Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Hozzávalók
300 ml langyos víz
1 cs száraz élesztő
1 KK cukor
600 g liszt
4 EK olívaolaj (vagy vaj)
2 KK só
kb 100g reszelt sajt+ kenéshez 1 egész tojás, pár csepp tejet, egy csipet só
+ szóráshoz kb 100g reszelt sajt
Alsó-felső sütés, 200 °C, kb 20 perc
Elkészítés:
A keverő tálba teszük a vízet élesztőt és a cukrot, kicsit megfuttatjuk. Utánna mehet a többi hozzávaló,kidagasztjuk. miután kidagasztotuk kicsit megformázzuk és letakarva egy órát kelesztjük. Kelesztés után nyolc egyenlő részre osztjuk ,egyesével fel gömbölyitjük sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk,lekenjük tojásos tejes egy kicsi sós egyveleggel. 10 perc pientetés után mehet rá a sajt . mehet a sütés.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkemellet mosd meg, és vágd vékony szeletekre. Szükség esetén klopfold ki. Öntsd egy edénybe a tejfölt, add hozzá a sót, a borsot, nyomd hozzá a fokhagymát. Rakd bele a húst,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A harcsa pacal picit sem hasonlít a marha pacalhoz, max. annyiban, hogy ez is bendő (csak a harcsáé) Mivel egy picit nyálkás, így jól ki kell áztatni, mosni és körömkefével lesúro...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
A lisztet az élesztővel, a tojással, az olajjal és egy csipetnyi sóval, sima, lágy tésztává gyúrjuk. A reszelt sajtot (vagy lehet krémsajt is) elkeverjük a petrezselyemzölddel és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű