Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:50 dkg liszt,2 evőkanál kakaópor,10 dkg kristálycukor
15 dkg zsír,1 tojás,1 csomag sütőpor,1 csomag vaníliás cukor
2 dl tejföl
Krém:5 evőkanál búzadara,5 dl tej,15 dkg margarin,10 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
Máz:10 dkg tortabevonó,2 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy mély tálba szórjuk, hozzáadjuk a zsírt, a tojást és a tejfölt, majd összegyúrjuk. Három részre osztjuk. Egyenként lisztezett munkalapon közepes méretű tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és előmelegített sütőben közepes hőfokon, külön-külön, kb. 12-15 perc alatt a tepsi hátulján kisütjük a lapokat. Közben a krémhez a tejben a búzadarát sűrű masszává főzzük, langyosra hűtjük, majd a cukorral habosra kevert margarint hozzákeverjük. A krémet a lapok közé töltjük. A sütemény tetejét csokoládéval bevonjuk.
Én egy picit keménynek találtam a kapott nyers tésztát, így adtam hozzá kb. 0,5 dl tejet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük a lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet összekeverjük a sóval. Amikor az élesztő felfutott a liszthez hozzáadjuk az áttört főtt burgonyát, az élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját 2 evőkanál cukorral, vaníliacukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét és a rumot. A tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral habbá verjük, majd a krémhez kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt 200 C-ra. Egy nagy tálban a tojást elkeverjük a porcukorral, az étolajjal, hozzáadjuk a kakaóport, a szódabikarbónát, majd felváltva a lisztet és a joghurt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű