Tészta:50 dkg liszt,2 evőkanál kakaópor,10 dkg kristálycukor
15 dkg zsír,1 tojás,1 csomag sütőpor,1 csomag vaníliás cukor
2 dl tejföl
Krém:5 evőkanál búzadara,5 dl tej,15 dkg margarin,10 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
Máz:10 dkg tortabevonó,2 evőkanál étolaj
A száraz alapanyagokat egy mély tálba szórjuk, hozzáadjuk a zsírt, a tojást és a tejfölt, majd összegyúrjuk. Három részre osztjuk. Egyenként lisztezett munkalapon közepes méretű tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és előmelegített sütőben közepes hőfokon, külön-külön, kb. 12-15 perc alatt a tepsi hátulján kisütjük a lapokat. Közben a krémhez a tejben a búzadarát sűrű masszává főzzük, langyosra hűtjük, majd a cukorral habosra kevert margarint hozzákeverjük. A krémet a lapok közé töltjük. A sütemény tetejét csokoládéval bevonjuk.
Én egy picit keménynek találtam a kapott nyers tésztát, így adtam hozzá kb. 0,5 dl tejet.
A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük. A lisztet, a darált diót és a sütőport belekeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát. 180 fokos sütőben 20-22 perc alatt me...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat elválasztjuk. A sárgájákat a cukorral, vaníliás cukorral, a sóval jól kikavarjuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet fokozatosan adagolva csomómentesre keverjük. Bele...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zabpelyhet, zabkorpát és a sütőport szárazon összekeverjük, és felét beleszórjuk egy kiolajozott tepsibe (talán egy kissebbe, mint a gáztepsi). Az almát fahéjjal ízesítjük, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű3 ek. lisztet , 7 ek. cukrot, 2 cs vaníliícukrot, 3 dl tejben csomó mentesre keverünk, sűrűre főzzük. Még melegen 14 dkg margarint belekeverünk. mikor megolvadt a margarin mehet be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű