Családireceptkönyv.hu

Töltött csirkecomb


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


5 egész csirkecomb,3 zsemle vízbe áztatva
5 tojás,1 kis csokor petrezselyemzöld,só, őrölt bors, ételízesítő ízlés szerint,1 evőkanál olaj
+ a sütéshez 1-2 evőkanál olaj

Elkészítés:


1. A töltelékhez a vízbe áztatott zsemléket kinyomkodjuk, hozzáadjuk a tojásokat, az apróra vágott petrezselyemzöldet, az 1 evőkanál olajat, ízlés szerint fűszerezzük sóval, őrölt borssal, ételízesítővel és összekeverjük.
2. A megmosott, megtisztított csirkecombokat picit besózzuk, bőrét az ujjunkkal fellazítjuk, majd egy kanál segítségével megtöltjük a töltelékkel.
3. Egy tepsibe teszünk 1-2 evőkanál olajat fél dl vízzel - eloszlatjuk mindenhová - majd belefektetjük a combokat. Alufóliával szorosan lezárjuk és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben megsütjük. Kb. 1 óra múlva kivesszük a sütőből, egy villával megszurkáljuk a húst és ha már jó puhának, omlósnak érezzük, akkor már a fólia nélkül tesszük vissza a sütőbe, de előtte egy kanállal meglocsolgatjuk a combokat az alattuk lévő zsiradékkal. 4. Kicsit fentebb vesszük a hőfokot, kb. 200 fokra és szépen megpirítjuk a húsokat.
5. Ízlés szerint tálaljuk burgonyapürével, párolt rizzsel, salátával.

Töltött csirkecomb

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fokhagymás csirke hagymás-répás krumplival
Fokhagymás csirke hagymás-répás krumplival

A csirkecombokról leszedjük a bőrt, és alapossan megmossuk. A fokhagymát megpucoljuk, és kettévágjuk. A krumplit, a hagymát és a répát megpucoljuk, megmossuk, majd feldaraboljuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Párizsi csirkemell
Párizsi csirkemell

Keverjük össze minden hozzávalót. Mártsd csirkeaprólékot a vaj és fry forró olajban, visszaút, ha egyszer, amíg bevonat aranybarna mindkét oldalon.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
ZÖLDBORSÓS CSIRKESZÁRNY PÁROLT RIZZSEL
ZÖLDBORSÓS CSIRKESZÁRNY PÁROLT RIZZSEL

a rizst puhára pároljuk ízlés szerint sózva,,,,vöröshagymát kockára vágva az olajon pároljuk majd beletesszük a csirkeszárnyakat fűszerezzük kevés vízzel felöntve félig főzzük meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Töltött csirkecomb
Töltött csirkecomb

A töltelékhez a kenyeret kevés vízbe áztatom, ne ázzon szét teljesen, de azért puhuljon meg. A szalonnát felaprítom, a hagymát is igen apróra vágom, a gombát apróra szeletelem. N...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk