Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg sima liszt, 25 dkg dara liszt,
10 dkg sertés zsír,
10 dkg porcukor,
1 csomag sütőpor,
2 tojássárga,
1 doboz kemény tejföl 200 ml
Töltelékhez:
1,5-2 kg reszelt alma,
20-24 dkg cukor,
1 vaníliás cukor
mazsola,fahéj
Elkészítés:
Hozzávalókat összegyúrjuk.Ketté vesszük egyik kicsit nagyobb legyen.
A tészta nagyobbik felét kisodorjuk és normál méretű tepsibe tesszük amit előtte kizsíroztunk liszteztünk,a széleit felnyomkodjuk egy kicsit a tepsi oldalán.
1,5-2 kg pucolt reszelt édes almát összekeverünk 20-24 dkg cukorral 1 vaníliás cukorral fahéjat is tehetünk bele,mazsolát összekeverjük és ezt enyhén kinyomva rátesszük a tésztára, a másik kisodort résszel betakarjuk lekenjük egy kisebb elhabart tojással,villával megszurkáljuk és szép világosbarnára sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyanyám receptje az omlóssága talán a zsírban rejlik kipróbáltam más zsiradékkal is de nem az a minőség.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. Linzertészta-szerűségről van szó, ezért csak el kell morzsolni az összetevőket, aztán gyorsan összegyúrni, hogy az egész tészta morzsalékossá váljon. 2. Ha nem raktuk bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés A tejet és a rizst összeöntjük és felforraljuk, és adunk hozzá egy csipet sót. Amikor már kellően összeállt a tejberizs, ez kb. 30 perc, hozzákeverjük a cukrot és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, ráöntjük a citrom levét, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat és az olvasztott vajon addig pároljuk, míg elfő a leve. 2. Hagyju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk. 2.A pudingot az előírásnak megfelelően megfőzzük és a még forró pudinghoz keverjük a tejfölt, végül a meggyet is. 3.Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű