Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg sima liszt, 25 dkg dara liszt,
10 dkg sertés zsír,
10 dkg porcukor,
1 csomag sütőpor,
2 tojássárga,
1 doboz kemény tejföl 200 ml
Töltelékhez:
1,5-2 kg reszelt alma,
20-24 dkg cukor,
1 vaníliás cukor
mazsola,fahéj
Elkészítés:
Hozzávalókat összegyúrjuk.Ketté vesszük egyik kicsit nagyobb legyen.
A tészta nagyobbik felét kisodorjuk és normál méretű tepsibe tesszük amit előtte kizsíroztunk liszteztünk,a széleit felnyomkodjuk egy kicsit a tepsi oldalán.
1,5-2 kg pucolt reszelt édes almát összekeverünk 20-24 dkg cukorral 1 vaníliás cukorral fahéjat is tehetünk bele,mazsolát összekeverjük és ezt enyhén kinyomva rátesszük a tésztára, a másik kisodort résszel betakarjuk lekenjük egy kisebb elhabart tojással,villával megszurkáljuk és szép világosbarnára sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyanyám receptje az omlóssága talán a zsírban rejlik kipróbáltam más zsiradékkal is de nem az a minőség.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csomagolva fél órár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
180 fok, 15-20 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját habosra keverjük a vízzel és a cukorral, beletesszük a kakaót és felváltva a lisztet meg a tojások keményre vert fehérjét. Egy kisebb kizsírozott, kilisztezett t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű