10 dkg darált mák,
20 dkg finomliszt,
20 dkg puha vaj,
10 dkg porcukor (pl. világos nádcukor),
2 tojás sárgája,
1 csomag vaníliás cukor,
1 narancs reszelt héja
A hozzávalókból linzertésztát készítünk. A tésztát tegyük fóliába, majd pihentessük a hűtőben 1-2 órát. Felhasználás előtt gyúrjuk át, majd a tenyerünk segítségével diónyi golyókat formázzunk, amikbe nyomjunk nagyobb mélyedéseket (ujj, fakanál nyele, és a krumplinyomó gömbölyűbb nyelével készítettem a mélyedéseket. A kekszeket tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe, töltsük meg málna-, vagy ribizli lekvárral, majd előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt süssük ki.
A leveles tésztát 3-ba vágjuk, vékonyra kinyújtjuk és kisütjük. A tepsit nem kell kikenni semmivel. Amikor kisül még kicsit kézzel lenyomkodjuk , hogy laposabb legyen. 4 csoma...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a lisztet a sóval és a sütőporral. A lisztet és a margarint elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a diót, a tojássárgáját és a 10 dkg porcukrot. Alaposan összedolgozzuk....
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
z áfonyán kívül minden alapanyagot egy tálba teszünk és összekavarjuk. Ha a tészta csomómentes, belekeverjük az áfonyát is. A tésztát elosztjuk két kiolajozott bögrében és a mikros...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű