Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
karfiol
fűszerek
betűtészta
Elkészítés:
Felteszem vízbe a karfiolt főni, ízesítem delikáttal/sóval/ erőleves kockával, ha megpuhul a karfiol akkor teszek bele betűtésztát és rántást.
Rántás:
Olajba teszek lisztet és pirospaprikát, majd felöntöm vízzel és ezt felforralom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Áztasd be előző este a babot jó forró vízbe. Másnap szűrd le és tedd fel egy fazék vízben főni a hússal. Még ne adj hozzá sót, így gyorsabban puhul a bab, de a hagyma, a fokhagyma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés melegített olajon a zöldségeket megdinszteljük a zöldborsó kivételével majd fűszerezzük és felengedjük meleg vízzel. Amikor már kellő puhaságú a zöldség de nem nagyon puha mé...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A karfiolt megtisztítjuk, mossuk, kis rózsákra szedjük, megmossuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. 2 ek vajban a hagymát üvegesre dinszteljük. Megszórjuk a liszttel, kb. 1...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Mosd meg alaposan a póréhagymát. Ügyelj rá, hogy a levelei között is kimosd, mert oda sokszor beszorul a homok, és ha ezt nem mosod ki, akkor „recsegni” fog a levesed. Vágd vékony...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz