Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 6 személyre:
-6-8 szelet flekkennek való disznóhús
-1,5-2 kg burgonya
-4-5 cikk fokhagyma
-fűszerkeverék.bors .só
-3-4- kanál liszt ,(amibe a húsoket megforgatjuk)
-kevés zsiradék
Elkészítés:
-a burgonyát megpucoljuk , karikára vágjuk,kevés füszerkeverékkel
-a flekken szeleteket kicsit kloffoljuk , fűszerezzük.
--lisztbe mártjuk és mindkét oldalát elő sütjük
-a serpenyőből kiszedjük
-egy tepsit kikenünk egy kevés zsiradékkal, a burgonyát beleszorjuk,ráhelyezzük a flekken szeleteket
-a szeletekre kenjük a lereszelt fokhagymát
-pici vizet öntünk alá....letakarjuk fóliával
-előmelegitett sütőben 30 percig sütjük, majd a foliát eltávolitjuk , pirosra sütjük a húsokat és még 10-15 percig
-
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Tálba tesszük a húst. Rászórjuk a reszelt sajtot, ízesítjük sóval, borssal. Kézzel alaposan összedolgozzuk. A sajt szinte láthatatlan lesz benne. A húsmasszából nyolc egyenlő gomb...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Előző nap klopfold ki a húst, fűszerezd sóval, borssal, kend be zúzott fokhagymával, és pikáns mustárral, amibe ízlésed szerinti mennyiségben belekevertél Erős-pistát. Rakd edénybe...
Elkészítési idő: 14+1 Nehézség: Könnyű
Felverem a tojásokat, a liszthez hozzáadom a szódabikarbónát, A kisütni kívánt húst először, kiveregetem, besózom és lisztben, majd a tojásban, végül újra a lisztben forgatom, így...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű