Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg kukoricadara, 20 dkg darált hús, 10 dkg darált füstölt tarja, 10 dkg vaj, l tojás, reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl paradicsommártás, őrölt szerecsendió, só, bors
Elkészítés:
A kukoricadarát megfőzzük, melegen belekeverünk 80 g margarint, a darált főtt húst, a tarját, a zúzott fokhagymát, fűszereket, egy tojást. Vizezett deszkán kinyújtjuk 2 cm vastagra és ha kihűlt pohárral kiszaggatjuk. Kivajazott tálba tesszük, tetejére paradicsomszósz és reszelt sajt kerüljön. Kb, húsz perc alatt megsül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Sertés húsból készült ételek,
Darált húst tálba teszem, hozzá adom az apróra vágott fokhagymát a fűszereket és a tojást. Jól összedolgozom. Bár hasonlít a fasírthoz, mégsem forgatom zsemlemorzsába. Forró bő ol...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A vizet öntsd egy edénybe és forrósítsd fel, majd tedd bele a sót. Forrald fel és vedd le a tűzhelyről. A szalonnát vágd kisebb darabokra, hogy beleférjen a befőttesüvegbe. Tedd a...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A csontozott húst megmossuk és nagy szeletekre vágjuk, átkenjük sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A bort, a paradicsomszószt, a fűszereket és a zúzott fokhagymát össze...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
