Családireceptkönyv.hu

Házi sajt 2


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 kg túró
1 liter tej
6 dkg margarin
1 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
1 tojás
fokhagyma, zöld fűszerek (tetszés szerint)

Elkészítés:


Két kilogramm túrót egy edénybe teszünk és felöntjük 1 liter tejjel, alaposan összekeverjük és felforraljuk. Miután felforrt, tésztaszűrőn leszűrjük. A savót nem kell kiöntenünk, mert főzelékek, vagy levesek ízesítéséhez remek. A leszűrt túrót egy edénybe tesszük, hozzáadunk 6 dkg margarint, 1 teáskanálnyi sót és 1 teáskanál szódabikarbónát. Amikor a túró kicsit hűlt, 1 tojást is hozzákeverünk. Nem szabad beletenni, amíg a túró meleg, mert összekaphatja a tojást! Tetszés szerint ízesíthetjük fokhagymával, vagy zöld fűszerekkel. Alacsony lángon melegíteni kezdjük a túrós masszát, folyamatosan kavargatjuk, amíg összeáll. Egy tálat, vagy formát kiöblítünk vízzel és beletesszük a masszát, hagyjuk kihűlni, majd hűtőszekrénybe tesszük, hogy teljesen összeálljon. Amikor megszilárdult, szeletelhetjük is.

Házi sajt 2

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Andrea
SONKÁS RÁNTOTT PALACSINTA II.
SONKÁS RÁNTOTT PALACSINTA II.

A töltelék alapanyagait jól összekeverjük. A kisült palacsintákat megtöltjük a sonkás krémmel, a palacsinták két szélét behajtjuk és felcsavarjuk. A tojást villával kissé fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyors lángos Jani papa módra
Gyors lángos Jani papa módra

A hozzávalókat összegyúrom, hagyom kelni, majd kis darabokat vékonyra nyújtva forró olajban kisütöm. Tejföllel, reszelt sajttal megkenem.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
HORTOBÁGYI PALACSINTA
HORTOBÁGYI PALACSINTA

A palacsinta hozzávalóit csomómentesre keverjük, és palacsintasütőben kisütjük. Elkészítjük a darált húsból a pörköltet, majd leszűrjük a szaftból, és összeturmixoljuk. A palacsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumpli móring
Krumpli móring

A krumplit meghámozzuk, megmossuk, apró kockára vágjuk es sós vízben megfőzzük. -Közben a hagymát felaprítjuk, bő olajon megdinszteljük es hozzáadunk -1 púpos kiskanál pirospapri...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk