5 dl tej
1 evőkanál liszt
15 dkg cukor
5 tasak vaníliás cukor
5 tojás
5 dl habtejszín
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavargatjuk! Majd kihűtjük. Közben a maradék cukorral felverjük a tojások fehérjét. Mikor a krém kihűlt hozzákeverjük. A habtejszínt is felverjük és belekeverjük a vaníliás cukrokat, óvatosan összekeverjük a krémmel. Egy fedéllel rendelkező műanyagdobozba öntjük és 2 órára mélyhűtőbe tesszük. Ezt követően kivesszük és összekeverjük, majd legalább egy órára visszatesszük és fogyaszthatjuk!
A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába becsomagoljuk és kb 20 percig hideghelyen (hütöben ) pihentetjük. Vékonyan lisztezett felületen kinyújtjuk és sütemény...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Osszekeverem, sutom. Sutobol kiveszem, sutopapir a tettejere, majd lefedem tepsivel vagy tanyerral. Ontet: Meggybol es cukorbol istenit lehet kesziteni.
Elkészítési idő: 1-1,5 ora Nehézség: Könnyű
A lisztet, a cukrot, az olajat, a sütőport, a 3 tojást és a tejet egy tálban összekeverem. Majd kivajazott, sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. Az reszelt narancs héjat és az összet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű