30 dkg rétesliszt
25 dkg porcukor
2 dl tejföl
2 tojás
5 dkg dió
10 dkg mazsola
10 dkg szárított gyümölcs
5 dkg csoki
1/2 sütőpor
2/3 lisztel elkeverjük a sütőport, porcukrot, tejfölt, tojást. a másik 1/3 liszttel a diót, mazsolát, gyümölcsöt, étcsokit. Aztán a kettőt egybeöntjük és összekeverjük. Mehet a sütőformába. Nagy lángon félórát, majd vissza veszed takarékra a lángot és még kb 15-20 percet sütőd. Persze a sütődtől is függ az idő, ezért inkább nézz rá többször
Én rögtön dupláztam az adagot, szerencsére :) Mert nagyon finom!
A túrót áttörtjük, a tojássárgáját a cukorral kikeverjük és a reszelt citrom héjával, a csipetnyi sóval együtt a túróhoz adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a túróhoz óv...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A folyadékra azért írtam, hogy körülbelül, mert liszt és gépfüggő. A lényeg, hogy keményebb tésztát készítsünk mint a kenyértészta. tehát, ha szükséges kevés lisztet vagy kevés fol...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Egy edényben a vizet a cukorral felforraljuk. Miután felforrt (és a cukor felolvadt), az edényt levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a vajat, a kockára tört csokoládét, majd addig kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű