Sajtosrúd receptje:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg Ráma
-3 tojássárgája
- 3-4 evőkanál tejfölben,5 dkg élesztőt elkeverni
- 2 teáskanál só
Összegyúrni, nem kell keleszteni, azonnal nyújtani és sütni.
Tetejét tojással bekentem és bőségesen szórtam rá reszelt sajtot
180 fokon sütöttem. ( 20-30 perc)
Meglehet bármivel szórni a tetejét, pl köménnyel stb.
A lisztet összemorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük a sót, a tojás sárgáját s a tejfellel jól összegyúrjuk. Azután ujjnyi vastagra elnyújtjuk és mint a pogácsát, késsel bevagdoss...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát 8 cipóra osztjuk. A Rama-t a sóval kikeverjük. A kinyújtott cipót megkenjük a sós margarinnal, majd ráteszünk egy másik kinyújtott cipót. Háromszög alakúra vágjuk, majd...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk, majd két szilikonos zsírpapír közt nagyon-nagyon vékonyan kinyújtjuk. A vékony tésztát háromszögekre vagdossuk, és forró kókuszolajos palacsi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű