Sajtosrúd receptje:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg Ráma
-3 tojássárgája
- 3-4 evőkanál tejfölben,5 dkg élesztőt elkeverni
- 2 teáskanál só
Összegyúrni, nem kell keleszteni, azonnal nyújtani és sütni.
Tetejét tojással bekentem és bőségesen szórtam rá reszelt sajtot
180 fokon sütöttem. ( 20-30 perc)
Meglehet bármivel szórni a tetejét, pl köménnyel stb.
A leveles tésztát, miután kiolvadt, enyhén lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, majd derelyevágóval, vagy késsel két ujjnyi széles csíkokra vágjuk. A virsliket két, vagy ha ho...
Elkészítési idő: 30 min Nehézség: KönnyűJól összekeverjük! 5 percet pihentetjük! Kis golyókat formálunk-kissé meglapítjuk,tetejére reszelt sajtot szórunk. Légkeveréses előmelegített sütőben 180 fokon kb . 20-22 percig s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztából 7 centiméter átmérőjű szaggatóval páros darabszámú köröket vágunk ki . A felét sütőpapíros lemezre rakosgatjuk . Lekenjük felvert tojással . A tésztakorongok közepére...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA liszttel elmorzsoljuk a margarint és a zsírt. Majd belekeverjük a sót. A tejfölt meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és elkeverjük benne a tojások sárgáit. Az egészet ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű