50 dkg cukor
1 liter tej
Félkiló cukrot és egy liter tejet addig kell főzni még megradikalizálódik.
Többször meg kell közben keverni, ha forr nem szabad otthagyni, mert könnyen odaég.
Akkor jó ha egy-egy keverés alkalmával látod a lábos alját.
Nagyon időigényes, de megéri. Ha még nem csináltál ilyet, féladaggal kezd :) Úgy 50 perc alatt el is készül :)
A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a sót. Egy nagy keverőtálban a tojásokat a cukorral és a vanillincukorral jól elkeverjük, majd folyamatos keverés közben a tejhez adjuk. Kis láng...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A receptből 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett).A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 Heat the oven to 200C / fan 180C / gas 6. Melt the butter, sugar and syrup together in a large pan. Sieve the flour, bicarbonate of soda and ground ginger together in a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű