Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg cukor
3 db közepes alma
25 dkg margarin
5 tojás
1 cs vaníliás cukor
1 cs sütőpor
2 dl tej
1 kávéskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
z almákat meghámozzuk és kockára vágjuk, vagy lereszeljük, meghintjük fahéjjal. A margarint simára keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd a tojások sárgájával. A liszttel elkeverjük a sütőport, a tojások fehérjét keményre felverjük egy csipet sóval. A tojásos masszához hozzáadjuk a lisztet, a kockára vágott fahéjas almát, 2 dl tejjel simára keverjük, majd a tojások fehérjét is hozzákeverjük.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, vagy vajjal kikenünk, beleöntjük a tésztát és előmelegített sütőben, 170 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük, akkor jó, ha már nem ragad rá a tészta a villára. A sütés után kockára vágjuk és meghintjük a tetejét porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hideg vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval, fontos hogy gyorsan dolgozzunk, hogy a vajnak ne legyen ideje átmelegedni. Nem kell "agyon" gyúrni, elég ha éppen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait a dió, csokoládé és alma kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel alaposan összedolgozzuk a tésztát. Amikor teljesen sima, kivajazott őzgerinc formába, vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tölteléket készítsd el, hogy legyen ideje kihűlni. Az almákat hámozd meg, vágd apróra. Keverd össze a vízzle, citromlével, add hozzá az édesítőt és a fahéjat. Alacsony lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű