2,5 dl-es bögre
1/4 bögre vaj
1 bögre apróra tördelt étcsokoládé
1 bögre cukor (gyümölcscukor)
3 tojás
1/4 bögre cukrozatlan kakaópor
2 csipet só
1,5 bögre liszt (teljes kiörlésű búzaliszt)
1/2 bögre kockára vágott alma
Én most teljes kiörlésű lisztből és gyümölcscukorral készítettem)
A sütőt 180 fokra melegítjük, és sütőpapírral bélelünk ki egy 20x20 cm-es tepsit. A vajat és a csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd a tűzről lehúzva elkeverjük benne a cukrot. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, majd a lisztet, a kakaót és a sót és alaposan összekeverjük. Beleszórjuk az almát, majd kikeverve az előkészített tepsibe öntjük a masszát. 20-30 percig sütjük.
A fehér tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 tojássárgáját langyos sós vízzel egy kanál ecettel rétestésztát gyúrni, 50 dkg hájat 15 dkg lisztel összegyúrni, a rétestésztába beletenni háromszor kinyújtani összehajtogatni és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítünk egy "zsiradékalapot". A margarint összegyúrunk a liszttel, téglalap alakúvá formáljuk és betesszük a hűtőbe. Elkészítjük a "tésztaalapot": a tej egyik felében feloldju...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes