Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 szelet sertéscomb
40 dkg krumpli
2 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
3-4 evőkanálnyi liszt
1 tojás
só, frissen őrölt bors
olaj
Elkészítés:
A húsokat egy kicsit klopfolom ki, sózom, borsozom, A krumplit meghámozom, lereszelem, majd kinyomkodom belőle a vizet, hozzáadom a lereszelt fokhagymát, vöröshagymát, tojást. annyi lisztet, amitől összeáll tócsniszerű masszává, majd forró olajban kisütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A húst megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. A zellert is a hússal egyező formára vágjuk a tisztítás után. A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk. A petrezselymet finomra vágjuk....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húsokat kiklopfoljuk, sóval, borssal fűszerezzük, ezután vékonyan bekenjük mustárral. 4 hússzeletre rátesszük a szeletelt füstölt tarját, majd lefedjük a másik 4 hússzelettel,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön pároljuk. Hozzáadjuk paradicsompürét, a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű