Családireceptkönyv.hu

Csirke vadasmártásban


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




50 dkg csirkemell filé 
1 fej vöröshagyma  
3 db sárgarépa  
1 db fehérrépa  
1 db fokhagymagerezd  
2 dl tejföl  
1 evőkanál Globus Mustár  
Delikát ételízesítő  
2 evőkanál liszt  
4 db babérlevél  
őrölt bors  
olívaolaj 


Elkészítés:


A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje, hozzáadjuk a babérlevelet, ételízesítőt, a borsot és puhára főzzük.Amikor a zöldségek megpuhultak, egy botmixer segítségével pépesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a mustárt és a tejfölt, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A mártást a megpirított csirkemellhez keverjük.

Csirke vadasmártásban

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Tejfölös tepsis csirkecombok
Tejfölös tepsis csirkecombok

Elkészítés: 1. A csirkecombokat megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk egy kicsit, majd sózzuk, borsozzuk. 2. Egy tálban összekeverjük a tejfölt, ételízesítőt, majoránnát, olajat,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tortilla chipses csirkefalatok tartár mártogatóssal
Tortilla chipses csirkefalatok tartár mártogatóssal

Megmossuk a csirkemelleket fel vágjuk kicsit nagyobb kockakra olyan hüvelykujj nagysaguakra. Ki hogy szereti. ( szerintem mutatosabb kis kockákra vágni. Ha meg vagyunk a felkockáz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Májjal töltött csirkecomb
Májjal töltött csirkecomb

A csirkecombokról leszedjük a bőrt, a csirkemájakat megtisztítjuk és kettévágjuk. A combokból kivesszük a csontot, vigyázva, hogy a hús egyben maradjon. Megsózzuk, megborsozzuk, és...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk