Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
1 fej vöröshagyma
3 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db fokhagymagerezd
2 dl tejföl
1 evőkanál Globus Mustár
Delikát ételízesítő
2 evőkanál liszt
4 db babérlevél
őrölt bors
olívaolaj
Elkészítés:
A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje, hozzáadjuk a babérlevelet, ételízesítőt, a borsot és puhára főzzük.Amikor a zöldségek megpuhultak, egy botmixer segítségével pépesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a mustárt és a tejfölt, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A mártást a megpirított csirkemellhez keverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A gyömbért, a káposztát, a répát és a hagymát, paprikát felaprítjuk. Egy tálba öntjük az oliva olajat és beletesszük a zöldségeket a szójaszószt és összekeverjük. Hozzáadjuk a csí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A combokat sütés előtt 2 órával sózzuk, borsozzuk. A savanyú káposztát, a finomra vágott hagymával, a cikkekre vágott birsalmával és a fűszerekkel összekeverjük. Egy cserépedénybe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajon a zúzott fokhagymát megpiritjuk, hozzáadjuk a kockára vágott (bepácolt) csirkemellett és megpirítjuk. A felaprított zeller szárát és a vegetát belekeverjük, pár perc párolá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű