Családireceptkönyv.hu

Csirke vadasmártásban


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




50 dkg csirkemell filé 
1 fej vöröshagyma  
3 db sárgarépa  
1 db fehérrépa  
1 db fokhagymagerezd  
2 dl tejföl  
1 evőkanál Globus Mustár  
Delikát ételízesítő  
2 evőkanál liszt  
4 db babérlevél  
őrölt bors  
olívaolaj 


Elkészítés:


A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje, hozzáadjuk a babérlevelet, ételízesítőt, a borsot és puhára főzzük.Amikor a zöldségek megpuhultak, egy botmixer segítségével pépesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a mustárt és a tejfölt, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A mártást a megpirított csirkemellhez keverjük.

Csirke vadasmártásban

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Lágy csirkehúsos mártás tésztákhoz
Lágy csirkehúsos mártás tésztákhoz

A csirkemellet megtisztítjuk, megmossuk, majd megszárítjuk. Felcsíkozzuk vagy felkockázzuk, jó alaposan borsozzuk és sózzuk, akár kedvünk szerint más fűszerekkel/fűszerkeverékke is...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SPENÓTOS TÚRÓVAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL
SPENÓTOS TÚRÓVAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL

A csirkemelleket félbe vágni, és egymás mellé a tepsiben tenni, sózni, borsozni . A baby spenótot megmosni, és pici olajon megfonnyasztani a lereszelt fokhagymával együtt. Mikor ké...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: ani44
Nem lehet abbahagyni csirke
Nem lehet abbahagyni csirke

a csirkecombokat enyhén besózom. A lisztben elkeverem a pirospaprikát,köményt, borsot,majoránnát, szárnyas fűszerkeveréket. A csirkecombokat beforgatom a fűszeres lisztben. Eg...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült csirkemell 15 perc alatt
Sült csirkemell 15 perc alatt

Főzzük ki a rizst annak tasakján olvasható utasítások szerint. Eközben a kockákat 1 evőkanál olajban dolgozzuk el krémes pasztává egy evőkanál segítségével. Lazítsuk el a pasztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk