60 dkg liszt
5 evőkanál cukor
1 cs porélesztő
3 dl tej
2 tojás sárgája
5 dkg vaj
1 kiskanál rum
csipeti só
olaj a sütéshez
csokimáz:
cukrozatlan kakaó
cukor
vaj
tej
Kevés tejbe belekeverem az élsztőt, egy kanál cukorral és felfuttatom. A liszthez hozzáadom a többi cukrot, sót, a maradék tejet, a tojás sárgákat, a rumot és a vajat és összedolgozom, egy órát kelesztem. Amikor megkelt fánkszaggaval kiszaggatom, a közepét kilyukasztom (én gyűászűvel csináltam) és forró olajban kisütöm. A mázhoz összeolvasztom a hozzávalókat és ráöntöm a fánkra,
A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat keverd habosra a puha vajjal, a tejföllel és a narancs lereszelt héjával és levével. /1 evőkanálnyi narancslét tegyél félre a tetejéhez/ Reszeld le az almát és add h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két vékonyabb és egy vastagabb (25*35 cm-es) tésztát nyújtunk belőle és 180 fokon kisütjük. Vigyázzunk, mert könnyen megég. 10-12 perc al...
Elkészítési idő: kb.: 1 óra Nehézség: Könnyű