50 dkg csirkemell
1 fej hagyma
20 dkg zöldség mix (mirelit)
1 evőkanál currypor
só
olaj
Az olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd rádobom a kis kockára vágott csirkemellet, megsózom és fehéredésig pirítom. Megszórom a curryporral és pár percig párolom. A zöldség mixet hozzákeverem és készre főzöm. Rizzsel tálalom.
1. A csirke szárnyakat megtisztítjuk, de a végét nem vágjuk le. 2. Háromszögbe hajtjuk egy fél csirkemáj köré, a szárnyvéget beakasztjuk a szárnytő alá. 3. A szokásos módon...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA pulykamellet daráld le és keverd össze a fokhagymával, a tojással, valamint sóval, szerecsendióval fűszerezd, és gyúrj belőle húsgolyókat. Forró zsiradékban egy serpenyőben süs...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemell szeleteket megsózzuk, vajjal kikent tál aljára rakjuk. A tejfölt sóval és reszelt sajttal összekeverjük és vastagon megkenjük a csirkemellek tetejét. A főtt tojást fe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kacsamellekről töröld le az esetleges nedvességet. Ezután a bőrös részüket (csak a zsírréteget) irdald be. Egy felforrósított sütőedényben, 1 evőkanál kacsazsíron, nagyon mérsék...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű