50 dkg vékony metélt
4 evőkanál szilvalekvár
10 dkg finomra darált dióbél
ízlés szerint porcukor vagy édesítő
4 tojás
só
5 dkg vaj
2 dkg vaj
2 evőkanál zsemlemorzsa
A tésztát sós vízben megfőzöm, leöblítem, és az olvasztott vajon megforgatom. Egy kisebb tepsit kikenek a vajjal, és meghintem a zsemlemorzsával, majd a főtt tészta egyharmad részét belesimítom. Az egyik felvert tojást összekeverem a porcukorral, a dióval . A tepsiben lévő tésztára rálocsolom a diós tojást, erre egy újabb harmadrésznyi tésztát simítok.
Rákenem a szilvalekvárt. Végül ráteszem a harmadik réteg tésztát, és ráöntöm a diós tojást. Előmelegített, forró sütőben 180 fokon addig sütöm, amíg a próbaképpen beleszúrt hurkapálcára már nem tapad rá a tojásos massza. Melegen is, hidegen is tálalható. Kockákra vágva kínálom.
A vöröshagymát apróra vágjuk, majd megpirítjuk az olajon. Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Ha a hús megpirult, akkor hozzáöntjük a paradicsomszó...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztát sós lobogó vízben 8 percig főzzük, majd leszűrjük. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Közben a chilis alapot simára keverjük a hideg tejszínnel és tejjel, kevergetve...
Elkészítési idő: 35perc Nehézség: NehézA tojásokat, a lereszelt cukkiniket összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a fűszereket. A pizzaformát sütőpapírral kibéleljük vagy alaposan kizsírozzuk. Rásimítjuk a masszát, és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFazékban felteszek forrni 3 l vizet. A túrót áttöröm. 1 pohár tejfölt elkeverek 2 tojással, 5 dkg porcukorral és 1 csipet sóval. A lisztet elmorzsolom 10 dkg margarinnal, majd ös...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Közepes