Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg csirkemáj (kinek milyen máj ízlik)
35 dkg dagadó
10 dkg szalonna
só, fehér bors
1 gerezd fokhagyma
1 vöröshagyma
majoranna, őrölt kömény
Elkészítés:
Ledaráltam a májat, ezután a húst, a fokhagymát, a vöröshagymát is és jól összekevertem, megszórtam majoránnával, őrölt köménnyel, majd hozzáadtam a szalonnát, majd megsóztam, és újból átdaráltam. Kibéleltem egy püspök kenyér formát folpackal, beleöntöttem a masszát betakartam vele és egy tepsi forró vízbe állítottam. Betettem a sütőbe és a legalacsonyabb fokon 2 óra alatt megabáltam. Amikor kész lett kihűtöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
6-8 sült almát szitán áttörünk és elkeverünk ugyanannyi súlyú porcukorral, valamint 2 tojásfehérjével és 1 citrom levével. Habverővel félóráig verjük, majd tálra tesszük és tálalás...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Lábosban megolvasztunk egy kanál zsírt, felmelegítjük és a forró zsírba beletesszük az apróra vágott káposztát. Jól megforgatjuk, hogy alaposan megpiruljon, utána félretesszük. Ser...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk félbe, és vékonyan szeleteljük fel. A paprikát és a paradicsomot ízlés szerint vágjuk fel. A császárszalonnát kockázzuk fel. A csirkemájat vágju...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
