Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg zabpehelymix (zab, árpa, búza)
5 dkg vaj
5 dkg savanykás aszalt gyümölcs (pl.: áfonya)
20 dkg diákcsemege (vagy ugyanennyi magkeverék)
2 dkg szezámmag
3 evőkanál barna cukor
1 dl akácméz
Elkészítés:
A magokat és a szezámmagot olaj nélkül pirítsuk meg. Vigyázzunk, mert könnyen odakap, elegendő éppen csak átpirítani. Keverjük össze a pelyhekkel és az aszalt gyümölccsel (azokat nem kell melegíteni). A vajat olvasszuk fel lassú tűzön és forraljuk össze a mézzel és a cukorral. 5 perc forralás után öntsük az egészet a pelyhes müzlialapra és egyenletesre keverjük össze. Sütőpapírral bélelt tálra (vagy tepsire) egy nagy, 2 cm magasságú téglalapot halmozzunk a keverékből, majd az egészet nyomjuk le egy nehezebb edénnyel. A nehezékkel együtt tegyük hűtőbe 6-8 órára, majd szeleteljük fel. Hűtőben tárolandó. Csokimázzal megbolondíthatjuk, ez esetben a kész, lehűtött és lelapított téglalapra tegyük a csokimázt, majd ezután szeleteljük fel. Ekkor az alja lesz a teteje :-)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a cukorral vízgőz felett, robotgéppel alacsony fokozaton addig keverjük, amíg besűrűsödik. Ha van ételhőmérőnk akkor 80-83 fokig kell melegíteni. Vegyük le a vízfürdőr...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A szilvát megmossuk, kimagozzuk és negyedekre vágjuk. A gyümölcsöt összeforgatjuk a cukorral, a fahéjjal és a citrom levével. Kisebb hőálló tálba tesszük a gyümölcsöt. A vajat, a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babpiskótát darabokra törjük, mély tálba rakjuk, kevés rummal meglocsoljuk, majd meleg csokoládé öntettel borítjuk. Amikor kihűlt, tejszínhabbal vonjuk be. Csokoládé öntet kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk, letesszük 1 órát pihenni. Vékonyra nyújtjuk, vagy gombócokat formálunk belőle. Tetejét megkenjük, mazsolával vagy dióval díszítjük. Sütési idő: 5-6 perc.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes