menu

Családireceptkönyv.hu

Körmös székelykáposzta


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg sertés köröm
20 dkg füstölt oldalas
füstölt szalonnabőrke
½ kg savanyúkáposzta
2 fej közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db babérlevél
1 db paprika, 1 db paradicsom
pirosarany vagy paradicsompüré
só, bors, köménymag ízlés szerint
tejföl

Elkészítés:


A kuktában az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon megpirítom, majd rádobom a felszeletelt paprikát, paradicsomot. Megszórom pirospaprikával, borssal, sóval ráteszem a sertéskörmöt, a füstölt oldalast, szalonnabőrkét, felöntöm vízzel és puhára főzöm, amikor a húsok megpuhultak hozzárakom a savanyú káposztát, megszórom köménymaggal és még egyszer lezárom a kuktát és az első jelzésig főzöm. (Én egy kis rizst is tettem bele, de nem muszáj)

Körmös székelykáposzta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jucus
Rántott krumplikarikák kapros-joghurtos mártogatóssa
Rántott krumplikarikák kapros-joghurtos mártogatóssa

A joghurtot elkeverjük a majonézzel, belezúzzuk a megtisztított fokhagymát, meghintjük a sóval, beleszórjuk a szárított kaprot. Alaposan összeforgatjuk, és a hűtőben pihentetjük...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A sütőtök három arca | Chef a konyhámban! |
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar ZSUZSANNA Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
A sütőtök három arca | Chef a konyhámban! |

Elsőként megmossuk megpucoljuk és kibelezzük a sütőtököt. Kb. 10 dkg-ot szép kicsi kockákra vágunk. Ez lesz a levesbetét. A maradékot szintén felszeleteljük és sütőpapírral bélelt...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ani Molnar
Cukkinis palacsinta
Cukkinis palacsinta

Elkészítés: A cukkíniket alaposan megmossuk, és héjastól nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Kicsit besózzuk, és állni hagyjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tojásokat felve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paraszt krumpli baconnel
Paraszt krumpli baconnel

--Felaprítjuk a hozzávalókat. A vöröshagymát , kolbászt karikázzuk, a bacont szeleteljük . A krumplit héjában megfőzzük. .kicsit hűtjük -A bacont a ,kolbászt ,a fokhagymá...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk