Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
1 fej hagyma
babérlevél
só, bors
tejföl
liszt
Elkészítés:
A meghámozott és kockára vágott krumplit beletesszük egy lábasba és annyi vízzel, hogy ellepje feltesszük főzni. Beledobunk egy egész fej hagymát, babérlevéllel ízesítjük, sózzuk, borsozzuk.
Amikor puhára főtt, a tejfölt a liszttel simára keverjük és besűrítjük vele a kész főzeléket. Lehet kaporral is ízesíteni, vagy ecettel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A húsgombócokhoz egy tálba tesszük a hozzávalókat és alaposan összedolgozzuk. A paradicsomszószhoz először rántást készítünk - a takarékon megolvasztott zsírhoz hozzáadjuk a liszte...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Könnyű
A csalán leveleit lecsípkedjük, több vízben alaposan megmossuk, majd bő, lobogó, sós vízben 10 percet főzzük. Leszűrjük. A vajat megolvasztjuk, beleszórjuk a lisztet, habzásig f...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A fagyasztott parajkrémet kiolvasztjuk. A kiolvadt parajhoz hozzádobjuk a vajat, a sót, és együtt melegítjük. A fokhagymagerizdeket préseljük, majd az olajon picit megpirítjuk. H...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A káposztaleveleket (torzsa nélkül) néhány másodpercre forró vízbe mártjuk, majd felszeljük. A vöröshagymát a zsíron megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a pirospaprikát, rász...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Közepes