Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 l víz
2 ek olaj
2 tojás
50 dkg liszt (fele zabliszt, fele sima liszt)
szilva
őrölt fahéj
édesítő
prézli
Elkészítés:
A vízet, az olajjal, a sóval felforraljuk, lassan beleeresztjük a lisztet és jól összekavarjuk. Mikor már egynemű tésztává válik, levesszük a tűzről, langyosra hűtjük és egyenként beledolgozzuk a tojásokat is. Gyúródeszkán néhány mozdulattal átgyúrjuk, kinyújtjuk, kockára vágjuk, megtöltjük és gombóccá formáljuk, vagy egy gombócnyi tésztát kicsípek, lisztezett kézzel széthúzogatom, beleteszem az előkészített gyümölcsöt és gombóccá formálom, bő forró, lobogó vízben addig főzöm, amíg a gombóc a víz tetejére feljön,majd az előre megpirított zsemlemorzsába forgatom.
Ezzel a módszerrel röpke 30 perc alatt ehetjük is a szilvás (barackos)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét a vajjal vízgőz fölött olvasszuk fel. Szitáljuk át a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze. Simítsuk sütőpapír...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd golyókat formálunk, és beleforgatjuk a kókuszreszelékbe, színes cukorkákba.
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
Egészen sűrű tejes rizst főzünk és kiborítjuk megcukrozott gyúródeszkára. Laposra simítjuk majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Mindegyik korong közepére egy kis barack-,málna-...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű