10 szem burgonya
1 nagy tubus majonéz
1 kis pohár tejföl
1 kiskanál mustár
5 fej hagyma
5 tojás
só, bors
A burgonyát megfőzzük héjában. majd megpucoljuk, felkarikázzuk egy tálba. Leöntjük forró, ecetes vízzel és kihűtjük.
Amikor kihűlt leöntjük róla a páclevet és elkészítjük az öntetet: egy tálba nyomjuk a majonézt, tejfölt és mustárt, só, bors, majd összekeverjük.
Az uborkát vékony szeletekre vágjuk,a fokhagymát lereszeljük és az összes hozzávalót összekeverjük. hűtőbe tesszük.
Elkészítési idő: 15perc Nehézség: Könnyű30 dkg málnához 5 tojás fehérjét kemény habbá vertem közbe annyi kanál kristálycukrot tettem, ahány tojás (egy kicsivel lehet több is, én végül 7 kanállal tettem bele) Mikor kem...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőkészítjük és egy nagyobb lehetőleg üveg tálba tesszük a hozzávalókat. A virslit megfőzzük és fél cm vastagra karikázzuk. A retket tisztítás után fél főre vágjuk (nem kell hajszá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű--Torzsáját eltávolítjuk Vékonyan fölszeleteljük. -Az ecetet a sóval meg a cukorral a vízben fölforraljuk. A szeletelt káposztát beleszórjuk és belenyomkodjuk, hogy a lé mindenh...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű