Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Mézes-mustáros sertésoldalas hagymás krumpliágyon


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




2,5 kg sertésoldalas
4 gerezd fokhagyma
babérlevél
só, frissen őrölt bors, majoranna, őrölt kömény
3 kanál méz
2 kanál mustár
1 kanál étolaj
1kg krumpli
2 fej vöröshagyma

Elkészítés:


A sertésoldalast előfőzöm kuktában, a fűszerekkel, babérlevéllel, fokhagymával. Amikor megpuhult a tepsiben elterített krumplira és hagymára fektetem, a kevés főzőlével meglocsolt és a méz, mustár, olaj keverékével megkent, kisebb darabokra vágott oldalast és készre, pirosra sütöm 200 fokos sütőben.

Mézes-mustáros sertésoldalas hagymás krumpliágyon

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nikolett
Sertéspörkölt
Sertéspörkölt

Egy magas falú edényben olvasszuk meg a zsírt, majd szórjuk bele a kockára vágott húst, amit sózzunk és borsozzunk, ízlésünknek megfelelően. Plusz az őrölt köményt se felejtsük...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
RÁCOS RAKOTT TARJA
RÁCOS RAKOTT TARJA

A krumplit héjában megfőzöm, majd megpucolom. A csont nélküli tarját vékonyabbra felszeletelem, majd kevés forró olajban kisütöm. A sütőt előmelegítem 185 C fokra. Egy közepes...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csülök Pékné módra
Csülök Pékné módra

A csülköket egy nagy edénybe tesszük, dobunk bele babérlevelet, beleszórunk egy kávéskanál majoránnát, húsz szemnyi fekete borsot, és sózzuk. Felöntjük annyi vízzel, ami éppen el...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Judit
Sajttal, sonkával töltött karaj rántva. Cordon bleu
Sajttal, sonkával töltött karaj rántva. Cordon bleu

A húsokat előkészítem, klopfolom. Megtöltöm a húsokat sajttal, sonkával, hústű segítségével rögzítem, sózom. Bepanírozom, liszt, tojás, zsemlemorzsa. Az olajat felhevíte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk