Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg sertéscomb
1 hagyma
1 paradicsom
1 paprika
3 gerezd fokhagyma
0,5 dl száraz vörösbor
csipetnyi csilipor
só, bors
Elkészítés:
húst megmossuk, 5-6 szeletre vágjuk, ha szükséges egy kicsit klopfoljuk. A paradicsomot meghámozzuk, a paprikát megtisztítjuk, hozzáadjuk a bort és a fokhagymát, majd turmixoljuk. A fűszereket is belekeverjük. A hússzeleteket kivajazott tepsibe tesszük és leöntjük ezzel a szósszal, majd a hagymát is meghámozzuk és apróra vágjuk. A húsok mellé szórjuk és 40-50 percen át sütjük 180 fokon. Néha megforgatjuk, hogy jól átsüljön.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hússzeleteket egy kicsit kiklopfoljuk. A lisztet egy mélyebb tálba tesszük, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, és elkeverjük. A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, és beleforgatj...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Natúr szeletet készítünk a húsból Fűszerezzük és paprikás lisztbe forgatjuk.Forró olajban pirosra sütjük A szalonnát is megpirítjuk,majd a hús mellé tálaljuk
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
1. Minden szelet húsba zsebet vágunk, a szeleteket enyhén kiveregetjük, sóval borssal megszórjuk. 2. Minden zsebbe egy-egy szelet sonkát és sajtot teszünk. 3. A megtöltött...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A krumplikat megtisztítjuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Kicsit besózzuk, félretesszük. Ha levet eresztett a burgonya, alaposan kinyomkodjuk belőle a vizet. A hússzeleteket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű