Családireceptkönyv.hu

Normandiai vagdalthús szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg darált hús
10 dkg füstölt sonka (darálva)
1 tojás
fél dl tej
3 dkg liszt (rizsliszt)
só, bors

2 tojás
zsemlemorzsa (zabkorpa)
olaj

Elkészítés:


A darált hús, darált sonka keverékhez adunk 1 tojást, a tejet, sózzuk, borsozzuk, majd fél órát állni hagyjuk a hűtőben. Ezután gombócokat csinálunk belőle, bepanírozzuk, majd olajban megsütjük.
Én diétásan készítettem rizsliszttel és zabkorpával.

Normandiai vagdalthús szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Comb - Magyaróvári sertésszelet - OK
Comb - Magyaróvári sertésszelet - OK

1. A felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát. 2. Eközben a combot felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd a fűszerekkel beszórjuk. 3. Mindk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anna
Sertéssült almamártásban
Sertéssült almamártásban

A húst megmossuk, szárazra töröljük, és sonkaszerűen megkötözzük, hogy a sütés alatt ne essen szét. Besózzuk, borsozzuk és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben hi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Labancpecsenye recept
Labancpecsenye recept

A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk borssal, majd mindkét oldalán bekenjük mustárral. Hűtőbe tesszük egy órára. Közben feldaraboljuk a sajtot. Egy kisebb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csülökterrin torma panna cottával
Csülökterrin torma panna cottával

Csülökterrin A zöldséges lében megfőtt, füstölt csülköt (sonkát vagy tarját) apróbb darabokra csipegetjük, nagyjából a felét egy, frissentartó fóliával bélelt, püspökkenyér form...

Elkészítési idő: 1 óra 15 p
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk